
মো: হামিম রানা, ঠাকুরগাঁও: ঠাকুরগাঁও জেলার রাণীশংকৈল উপজেলার সীমান্তবর্তী ধর্মগড় চেকপোস্ট বাজারে মো: মেজু ইসলাম (২৬) নামের এক তরুণ হালিম বিক্রি করে প্রতিদিন আয় করছেন ৫০ থেকে ৬০ হাজার টাকা। গত ৮ বছর ধরে হালিম বিক্রি করে আসছেন তিনি। শুরুতে বিক্রি তেমন না হলেও, ধীরে ধীরে তার তৈরি করা হালিমের স্বাদ এতটাই জনপ্রিয়তা পায় যে, এখন সেটি “ভাইরাল হালিম” নামে পরিচিতি পেয়েছে।
মেজুর ভাইরাল হালিমের খ্যাতি শুধু রাণীশংকৈলেই সীমাবদ্ধ নয়। ঠাকুরগাঁও ছাড়াও দিনাজপুর, পঞ্চগড়সহ আশপাশের জেলাগুলো থেকেও প্রতিদিন অসংখ্য মানুষ ছুটে আসেন তার দোকানে, শুধুমাত্র এই হালিমের স্বাদ গ্রহণ করতে।
স্থানীয়রা বলছেন, গরুর মাংস, ডাল, গম, ঘি ইত্যাদি উপাদান দিয়ে তৈরি মেজুর হালিমে রয়েছে আলাদা স্বাদ ও ঘ্রাণ, যা খেয়ে সবাই মুগ্ধ। ঈদ, রমজান কিংবা বিশেষ দিনে তো দোকানের সামনে দীর্ঘ লাইন পড়ে যায়।